太宰府天満宮にも程近い二日市に面白いカレーがあります。JR二日市駅からすぐ。 「小林カレー」初訪問。普段はかなり並ぶとのことですが、並びなしで入れました！ カレーは全部で5種類。 【チキンカレー手羽元2本入】写真からは少しわかりづらいですが、めち…

まいこさんお久しぶりです！！！！ブログを書くにあたり、いつぶりなんだろうと振り返ると、4年前のカーリースパイス（福岡県北九州市小倉北区）での間借り営業の時。お会いするのはミルクホール（福岡県北九州市門司区）以来。まいこさんの作られるカレーが…

日曜日、13時。福岡・大濠公園にある「Afterglow」は、ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた名店。常時10種以上のカレーを高速で提供する魔術師。驚きの素材や、健康的なカレーも出る。訪問するたびにワクワクするお店なのです。普段長蛇の列ができることもあ…

普段は大阪でカレーを間借り営業される「ヤノカレー」福岡でも間借りカレーをされているのですが、第四弾にしてようやくいただくことができました！！ 【福岡第四弾カレー】 ☆梅のさっぱりレモンおろしのせキノコキーマカレー肉肉しいキーマにキノコの香り。…

大阪・北新地。ミシュラン・ビブグルマン&百名店に選ばれた、「Spices Curry Synergy」 大阪キタの歓楽街である北新地の雑居ビルの三階にある「Spices Curry Synergy」12時ちょうどに行ったら4人待ち。しかしさすが大阪？ほんとに回転早い。あっというまに中…

大阪帰省カレー2軒目。「虹の仏」ミシュランのビブグルマンを受賞したカレーの名店。以前、福岡・小倉の「Spunky curry SAKI」のカレー会でご一緒させていただいた時のことは下記より↓北九州市小倉北区馬借「Spunky curry SAKI」 - タイキビーフカレー（taik…

約8ヶ月ぶりの大阪。お盆はどこのカレー屋に行くか新幹線で悩み、新大阪から地下鉄御堂筋線で天王寺へ。そこからぶらぶら歩くこと20分ほど。 「SPICE STAND 556」へ。スパイススタンドココロと読みます。ランチメニューは、 ・2種あいがけカレー ・ジャーク…

福岡の中心街・天神。天神から少し歩くと大名エリア。「クボカリー」や「ナミヒラ」、「スリースプーン」、「ユクル」などなど。大名はカレー激戦区。そんな激戦区で40年続く店、それが「ベースキャンプ」薬膳カリーとベルギービールのお店。常時250種類以上…

出張カレー！！！岡山でのランチはこちら！！！ 「ハルダモンカレーオカヤマ」オーナーシェフのハルさんとカルダモンをもじった店名。絵描きのハルさんは、魚料理屋で出汁の取り方を学んだこと、スパイスが好きだったことを活かし、一枚の皿に絵を描くように…

出張カレーシリーズ！！！岡山編！！！大阪出身で、九州で約10年間過ごしてきた私は、岡山カレーについて全く知らず、、、カレー細胞 松様の投稿を参考にさせていただきました。Instagramはこちらhttps://instagram.com/h.m.currycell?igshid=MzRlODBiNWFlZA…

北九州の街にインドカレーの美味しさを広めたお店のひとつ。「ガネーシャ」魚町の商店街の中のクロスロードの中にあります。 私とガネーシャについてはこちらhttps://taiki-beef-curry.hatenablog.com/entry/2023/02/19/230512 そんな本日は、【Cセット】で…

長浜市場や元祖長浜屋ラーメンの本店がある、美味しいもの激戦区の長浜エリア。 「うまい」「からい」「せまい」で有名な「スパイス料理のバキン」この日も多くの会社員の行列ができておりました。「スパイス料理のバキン」一体何年振りやろう〜 約15分並ん…

熊本での出張カレー。 《辛いものが苦手な方、辛いものが食べられないお子様はお控えください。》いい文言ですね〜わくわくします。 チャランドラーの定番を。アチャールは別メニューにあります。 一口飲む。おおお。ブイヨン？出汁の効いたしっかりしたベー…

モリトネリさんで一番大好きなカレーを食べに。 そう。【チキンカレー】【エビのオイル煮】をトッピング。トッピングしたらイカついフォルムになった。プリプリ食感に、濃厚なエビの旨味。チキンカレーに香りが移ったりして面白いよ。鶏肉たっぷり。味も濃い…