タイキビーフカレー(taiki_beef_curry)のカレーブログ🍛

福岡在住。カレー屋だけでなく洋食屋やカフェ、中華屋、ホテルまでありとあらゆるカレー屋を求め、全国を駆け巡るカレーリーマン。カレーの世界は奥深い。いつかはカレーを仕事にしたい。

2024-06-01から1ヶ月間の記事一覧

大分県豊後高田市臼野「チャイハナ海花」

『国東半島は呼ばれた人たちがやってくる』そう話すのは「チャイハナ海花」のオーナーの瀬口さん。 昨日、素敵なご縁から「チャイハナ海花」へ伺わせていただきました。 瀬口さんは、「アジャンタ」と「アショカ」というお店で修行された経歴を持つ。 「アジ…

福岡市中央区草香江「Curry & Cafe Afterglow 」

福岡・大濠公園にあります、「ビブグルマン」「食べログ百名店」「ジャパニーズカレーアワード」などなどを受賞した、Afterglowへ。平日なのに、雨なのに、待ち列ができる。海外の方も来られてますね〜Afterglowは、定番メニューに加え魅力的すぎる白板メニ…

福岡市博多区博多駅前「ダメヤカレー店」

博多駅でカレーといえば「ダメヤカレー店」すこーし前から登場しているカレーを食べに来ました!この日は平日だったので待ちは少なく15分ほどで着席。※土日多い時は30〜40分待ちます。【洋食ウインナースタミナカレー】うっとりするほどのルックスです。ダメ…

福岡市南区玉川町「キャンチョメ102」

この週のキャンチョメさんには〝あれ〟がある!!予約で完売の人気度合い!ちっちゃい看板が可愛い。【創作カツカレー(焼き飯編)】トンカツには山椒ネギソース。焼き飯に鎮座する150gのでっかいトンカツ。肉厚でカラッとジューシー。甘い身質。山椒ネギソ…

福岡市南区大池「ウルナタ」

福岡市南区の野間や高宮のエリア。「ウルナタ」平日は、チキンカレー、ラムカレー。土日には、ビリヤニが出現する。オプションが豊富すぎるで。どうしようか。【ビリヤニフルセット】こうなるよな。圧巻の光景だ。ふわふわのバスマティライスに、しみわたる…

北九州市小倉北区京町「カリーフランキー軒」

北九州・小倉駅から徒歩3分。セントシティの裏手にあります。素敵なご夫婦が出迎えてくれます。カウンター席のみの10席ぐらい?です。メニューは、【骨付きチキンカレー】のみ。入店すると即座に作っていただけるので提供も早いです。支払いはカレー提供時な…

福岡県北九州市「スパイスアップ・カリーファクトリー」

北九州モノレールの徳力公団前駅下でのテイクアウトカレー販売、週に一度の、小倉城でのフードトラックでのテイクアウトカレー販売、そして、月に1〜2回の北九州モノレールの城野駅近くの「菓菜屋」でのイートイン営業。そう。「スパイスアップ・カリーファ…

北九州市小倉北区東篠崎「さらしあキッチン」

北九州のカレーならここも必ず行ってほしい。小倉駅からモノレールに乗り込み片野駅まで行くか、小倉駅から腹パンの罪悪感を減らすために歩くか。「さらしあキッチン」小倉北区に住んでいた頃、よく行かせていただいたカレー屋。今や行列のできる店になって…

福岡市中央区今泉「チャクラ」

私があまり攻めれていないジャンル。ミールスです。福岡・今泉にあるインパクトでかすぎる店構えの、ミールス専門店「チャクラ」前々より、私の行きたい店リストにはあったものの、なかなか踏み込めなかったミールスの世界。「スパイスまみれ@CAITAC SQUARE …

宮崎県宮崎市恒久「SPICE CHUNKY」

宮崎に行列のできるスープカレー店があるとの噂を聞きつけやってまいりました!「SPICE CHUNKY」スパイスチャンキー。スープの種類:ノーマル・アジアン・こってり辛さ:0〜10具材:7種類からご飯の量:小150g〜特大500g以上から選択する。スパイスカレーの…

北九州市小倉北区魚町「ガネーシャ」

ー長く愛されるお店には理由がある。ー先日、Instagramのストーリーズから集まったカレー好きな方たちと、カレーを食べるイベントを開催いたしました。私の愛するお店。 北九州・小倉「ガネーシャ」◇「ガネーシャ」の成り立ち店主は、日本にインドカレー文化…

福岡市中央区赤坂「ポラポラ食堂」

赤坂のサニーの地下にある「ポラポラ食堂」 南インド料理をいただけるお店。①テランガーナ州②アーンドラ・プラデーシュ州③タミル・ナードゥ州④ケーララ州⑤ゴア州⑥カルナータカ州以上、6つの州から成る南インド。 なんとなくまとめてみました!インド全体で…