福岡県北九州市「スパイスアップ・カリーファクトリー」

北九州モノレールの徳力公団前駅下でのテイクアウトカレー販売、

週に一度の、小倉城でのフードトラックでのテイクアウトカレー販売、

そして、月に1〜2回の北九州モノレールの城野駅近くの「菓菜屋」でのイートイン営業。

そう。「スパイスアップ・カリーファクトリー」のカレーをイートインでお皿に盛られた状態で食べることはなかなか難しいのです。

「華菜屋」は、スコーンやキッシュ、フィナンシェと、コーヒー、紅茶を楽しめるカフェ。

最近は行けてないけどおすすめのお店。

【ベジ&チキンカシミールカレー】

名店「デリー」の系譜を継ぐ「ガネーシャ」直伝のカシミールカレー。

カシミールの味わいそのままに、

辛さをマイルドに、より味わいやすく。

カシミールカレーを食べ慣れていない方にも、

辛さが苦手な方にもピッタリ。

何よりライスが命なカレー。

ライスに染み渡るカシミール。

某カレーマニアの撮影の裏側。

【チキンビリヤニ】

こちらはテイクアウトで。

うん。抜群に美味い。

バスマティの芳香、スパイスの香り、鶏肉の脂。

カシミールカレーにビリヤニまで。

「スパイスアップ・カリーファクトリー」の料理はどれも美味しい！

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住所；福岡県北九州市小倉南区徳力1-13-101
※こちらはテイクアウトのみ。
営業情報は、店舗のInstagramを。
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★鹿児島おすすめカレー店💁‍♂️

鹿児島市内のカレー店。真空冷凍パックで全国発送もされています。
伝統的なインドカレーをベースに、様々な国の料理や調理法から受けたインスピレーションを
カレーに落とし込んでいくのが「Onz Curry」のスタイルです。
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