タイキビーフカレー(taiki_beef_curry)のカレーブログ🍛

福岡在住。カレー屋だけでなく洋食屋やカフェ、中華屋、ホテルまでありとあらゆるカレー屋を求め、全国を駆け巡るカレーリーマン。カレーの世界は奥深い。いつかはカレーを仕事にしたい。

福岡市中央区六本松「moritoneri」

モリトネリさんで一番大好きなカレーを食べに。




そう。【チキンカレー】

【エビのオイル煮】をトッピング。

トッピングしたらイカついフォルムになった。

プリプリ食感に、濃厚なエビの旨味。

チキンカレーに香りが移ったりして面白いよ。

鶏肉たっぷり。

味も濃いし、食感もいいなぁ。

なによりカレーが美味しい。

味に深みがあって、フォンドボーとかグラスドビアンみたいな。

そして加えてオイリーさ。

オイリーだけど重くない。

いい作用しかない。。。


サクサクの【パパド】もトッピング。

パラパラと全体に散らせば食感のアクセントと香ばしさをもたらしてくれる。

【玉子】もトッピング。

とろとろマイルドに。



【パパド】を開けると副菜たち。

数えてみると7種類も副菜がある。

そのままをそれぞれいただいても美味しいし、

カレーとあわせながら食べると尚更良い。


基本のチキンカレー。

基本だからこそ格の違いが明確。

ほんとこのチキンカレー一本でも相当お客さん来ると思う。

でも魚のカレーも美味しいんよなーー。

最高のチキンカレーです。

住所;福岡県福岡市中央区六本松1-3-18
ランチ;11:30~15:00(無くなり次第終了)
定休日;木曜日、不定

私のInstagram👉 https://instagram.com/taiki_beef_curry?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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私、タイキビーフカレーOnz Curryの販売も承っております。


真空冷凍パックで全国発送している冷凍カレー専門店です。
伝統的なインドカレーをベースに、様々な国の料理や調理法から受けたインスピレーションを
カレーに落とし込んでいくのが「Onz Curry」のスタイルです。

気になった方ぜひぜひコメントやメッセージお待ちしております!
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《大阪➡︎福岡カレーステーション》
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