タイキビーフカレー(taiki_beef_curry)のカレーブログ🍛

福岡在住。カレー屋だけでなく洋食屋やカフェ、中華屋、ホテルまでありとあらゆるカレー屋を求め、全国を駆け巡るカレーリーマン。カレーの世界は奥深い。いつかはカレーを仕事にしたい。

長崎

長崎県長崎市浜町「レストランフライパン」

長崎県のご当地グルメのひとつである、「トルコライス」とんかつ、ピラフ、スパゲッティが一皿に載っているものを差す。トルコとついているが、トルコにはこのような料理はないし、むしろ豚肉は忌避される食文化である。ただ、ピラウ(ピラフ)の上に羊肉や…

長崎県壱岐市「チリトリ自由食堂」

博多港から高速船ジェットフォイルで約1時間ほどの壱岐島へ行ってきました。博多と対馬の間に位置しており、 車で島一周できるほどの小さな島。そんな島旅でもカレーを探すのは忘れません。ありました。ありました。 「チリトリ自由食堂」こちらは壱岐島の東…