熊本での出張カレー。
《辛いものが苦手な方、辛いものが食べられないお子様はお控えください。》
いい文言ですね〜
わくわくします。
チャランドラーの定番を。
アチャールは別メニューにあります。
一口飲む。
おおお。
ブイヨン？出汁の効いたしっかりしたベース。
合わせて、鶏肉の旨味と、鶏肉の脂がしっかり効いております。
奥行きのある味わい。
そこに、フレッシュなスパイスのばちばち弾ける躍動感。
最初は辛味をそこまで感じないけど、
食べ進めるごとに辛味が増してくる。
体も暖かくなってくる。
そしてなにより骨付きの鶏肉のほろほろ具合よ。
骨付き肉ってほんと好き。
今回はチャンドラーカリーの定番に挑みました。
次回は他のカレーをいただいてみます。
住所；熊本県熊本市東区健軍3-43-28-203
ランチ；平日11:30-14:00ラストオーダー
週末11:30-14:30ラストオーダー
定休日；Instagramで1週間分の予定を公開。
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私、タイキビーフカレーはOnz Curryの販売も承っております。
真空冷凍パックで全国発送している冷凍カレー専門店です。
伝統的なインドカレーをベースに、様々な国の料理や調理法から受けたインスピレーションを
カレーに落とし込んでいくのが「Onz Curry」のスタイルです。
気になった方ぜひぜひコメントやメッセージお待ちしております！
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