福岡市中央区高砂「GARAM」

開店はお昼の12時。
お店に着いたのが11時半。
すでに6名の方が並ばれていました。

こちらは2019年と2020年に「食べログカレーWEST 百名店」にも選ばれたカレーの名店。

【GARAM】

地下鉄七隈線の渡辺通駅から歩いて10分弱。

「列内での待ち合わせは厳禁です。発見発覚次第入店お断りします。割り込みされた方は遠慮なく店主に報告してください。」

「当店カフェではございません。後ろの方へのご配慮のほどよろしくお願いします。」

などと掲示されており、
少し緊張しながら店内へ。
（至って常識的なことを書かれてるのでありますが）

一巡目では入れず二巡目で。

○メニューはカレーが3種類。

○ライス量を増やせる。

○マッシュポテト、オニオンアチャールのトッピングの有無を選べる。

ちなみに気になったのは、

チキンとガラムにはマッシュポテトがデフォルトでトッピングされておりますが、
マシマシで追加できたりするんでしょうか？

というわけで、注文して到着を待ちます。

1人で来られてる方すごい多いです。
男性も女性も。

来ました。
チキンカレー。
ライスはそのまま。
オニオンアチャールを追加で。

さらっとしたカレーソース。
弾けるスパイス感に、抜群に好みな塩味。
そして嬉しいは硬めのライス。

掲示された手順通りに頂いていきます。

手羽元2本をライスへ。
ほぐしてゆきます。
スプーンでほぐれるほどのホロホロ具合。

そこへカレーを流し入れる。

硬めのライスと、ほろほろのチキンに、スパイシーなカレーとの相性抜群！！！！

クミンがかおるマッシュポテトもなくてはならない名脇役！！！

実は初訪問でした。
遅いデビューでしたが来て良かった。
これから通わせていただきます。

ちなみに、店主は仏のように優しいお方でしたので、
ご安心を。

【GARAM】さんのレトルトも買えますよ〜！

住所；福岡県福岡市中央区高砂1-7-4
ランチ；12:00〜15:00
ディナー；15:00〜19:00（テイクアウトのみ）
定休日；日曜日、水曜日

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私、タイキビーフカレーはOnz Curryの販売も承っております。

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伝統的なインドカレーをベースに、様々な国の料理や調理法から受けたインスピレーションを
カレーに落とし込んでいくのが「Onz Curry」のスタイルです。

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《大阪➡︎福岡カレーステーション》
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タイキビーフカレー（taiki_beef_curry）のカレーブログ🍛