タイキビーフカレー(taiki_beef_curry)のカレーブログ🍛

福岡在住。カレー屋だけでなく洋食屋やカフェ、中華屋、ホテルまでありとあらゆるカレー屋を求め、全国を駆け巡るカレーリーマン。カレーの世界は奥深い。いつかはカレーを仕事にしたい。

千葉

千葉県柏市柏「カレーの店ボンベイ」

千葉・柏駅より歩いて10分弱。1968年創業、名店「ボンベイ」の総本山がある。柏、おおたかの森に店舗を構える「カレーの店ボンベイ」恵比寿と、恵比寿ガーデンプレイスに店舗を構える「東京ボンベイ」以上が、「ボンベイ」直系の店舗である。 中目黒の「東京…

千葉県千葉市検見川町「印度料理シタール」

東京の南インド料理の名店「アジャンタ」出身の店主様が、1981年に、千葉市検見川町で創業した「印度料理シタール」 フードメニューの一部。 備長炭火でタンドール窯で焼き上げた、タンドーリローストチキン。ヨーグルトとスパイスで一晩マリネした骨付きチ…