タイキビーフカレー(taiki_beef_curry)のカレーブログ🍛

カレー屋だけでなく洋食屋やカフェ、中華屋、ホテルまでありとあらゆるカレー屋を求め、全国を駆け巡るカレーリーマン。カレーの世界は奥深い。いつかはカレーを仕事にしたい。

千葉県千葉市検見川町「印度料理シタール」

東京の南インド料理の名店「アジャンタ」出身の店主様が、

1981年に、千葉市検見川町で創業した「印度料理シタール
 

フードメニューの一部。




備長炭火でタンドール窯で焼き上げた、

タンドーリローストチキン。

ヨーグルトとスパイスで一晩マリネした骨付きチキン。

スペシャルターリー(ミディアムセット)】

フィッシュマサラ。

スパイスで一晩マリネしたメカジキを、

タンドール窯で焼き上げたあとに煮込んだカレー。

メカジキの身も柔らかくほろっと。すっきりしたソース。

イエロークミンライスがよく合う。

バターチキンカレー。

ここで出会えた、私的過去No. 1バターチキン。

おそらく超多量の生クリームやバターを使用しているのでは?と感じるほどのミルキー具合。

ナンをつけるとさらに絶品。

シュリンプカレー。

海老と8種類の野菜を使ったカレー。

ハーフナンとパパド。

ハロワ。人参のケーキもついてくる。

創業して約45年。

伺った日も店の外に待たれている方が多くいらっしゃいました。

過去一のバターチキンが忘れられず、次回は単品でがっつりといただこう。

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住所:千葉県千葉市花見川区検見川町1-106-16
ランチ:10:30-15:00
ディナー:15:00-20:30lo
定休日:大晦日、元旦のみ
支払い方法:
駐車場:店舗横にあり
今回いただいたメニュー:スペシャルターリー¥3388
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