愛媛県西条市大町「やまのカレー」

約半年ぶりの愛媛です。

愛媛県北東部に位置する西条市。

今治市とか新居浜市が近いですね。

西条市に来たら必ず食べたいのが「やまのカレー」

2度目の「やまのカレー」ですが、

パーラー◯◯内でカレーを提供されております。

愛媛県産の旬の素材を主に使用し、

インドのアーユルヴェーダを用いた暦ごとに体に嬉しい料理を作られています。

【食前生姜のアペタイザー】

生姜と岩塩にレモンを絞り、

食前に食べることで消化力アップにつながるとのこと。

《立夏のやまのカレーセット》

5月6日〜16日までの限定です。

【季節野菜のキーマカレー】は、グリーンピース！

通称、「キーママタール」

ひき肉の旨味、肉脂、

グリーンピースの食感と甘味。

【ココナッツシチュー】は、南インドの野菜の煮込み。

大根や人参などの根菜に、スナップえんどうが入ったミルキーで野菜シチュー。

左から【ラッサムスープ】【アチャール】【青葉のバジ】【おいものブレゼ】【キャベツポリヤル】

副菜というのが失礼。もはや主菜！

それぞれが美味しすぎて、

特においものブレゼは50個は余裕で食べれます。

副菜がメジャーリーガー級なのでバスマティライスがあまりにもすすみすぎます！

カレーをかけながらいただく。

「やまのカレー」はすごい。

塩と油が美味しい！

角のない丸みのある塩味は、

生命力の強い地場野菜の良さの引き立て役。

油は胃腸に優しくもう２皿はおかわりできるほど。※わたし調べ

わざわざ愛媛に食べに行きたい、行ってほしいカレー屋です。

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住所：愛媛県西条市大町265-1 パーラー◯◯内
ランチ：11:30-14:30lo
ディナー：なし
定休日：店舗Instagram要ご確認
支払い方法：現金のみ
駐車場：店舗前に4台分あり
今回いただいたメニュー：
立花のやまのカレーセット¥1430
美豊卵たまごのアチャール¥220
バスマティライスに変更¥110
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★鹿児島おすすめカレー店💁‍♂️

鹿児島市内のカレー店。真空冷凍パックで全国発送もされています。
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カレーに落とし込んでいくのが「Onz Curry」のスタイルです。
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