天神駅より徒歩10分ほどの場所にある、
「CURRY RICE MUGEN」
こちらは私も大好きな、
福岡のカレーの名店「ダメヤ」にて修行された方が開かれたお店。
店主は元々、「ダメヤ」にお客として通われており、
「ダメヤ野芥店」を任されていた方。
昭和通りを一本入ったところにあります。
少しわかりづらいところにありますが、
隠しきれない美味そうなカレーの匂い。
階段をのぼると「CURRY RICE MUGEN」
【チキンキーマ】
【ほうれん草キーマ（チーズ入り）】
こちらは彼女が頼んだもの。
たっぷりのチーズが魅力的。
チーズの強さに負けないグレービーの美味しさ。
【チキンキーマ】は、
ほろほろの鶏ひき肉に、
スッキリした生姜を噛んだ時のフレッシュな香り。
たっぷりのマスタードシードを効かせた、
淡白な鶏ひき肉のよさを引き出した、
スパイスのフレッシュフルな鮮度感に、
トマトの甘味とコク。
全体的に丸みがあって優しいキーマ。
ライスに乗せてみる。
大きなジューシーな茄子もごろっと。
トッピングの【味付玉子】はマスト。
住所；福岡県福岡市中央区舞鶴1-1-15
ランチ；11:45-14:30（金土は15:00まで）
ディナー；18:30-20:30（金土は昼のみ）
定休日；木曜日
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伝統的なインドカレーをベースに、様々な国の料理や調理法から受けたインスピレーションを
カレーに落とし込んでいくのが「Onz Curry」のスタイルです。
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