タイキビーフカレー(taiki_beef_curry)のカレーブログ🍛

福岡在住。カレー屋だけでなく洋食屋やカフェ、中華屋、ホテルまでありとあらゆるカレー屋を求め、全国を駆け巡るカレーリーマン。カレーの世界は奥深い。いつかはカレーを仕事にしたい。

福岡市中央区六本松「とんかつのポーク凡平」

地下鉄七隈線六本松駅から歩いて3分ほどのところに、「とんかつのポーク凡平」があります。

店内はテーブル席とカウンター席があります。

どうやらこちらには〝あの名店のカレー〟があるそう。。。


とんかつ屋のカツカレー。
美味いカツカレーと出会えたら嬉しくなる!
ってぐらいハズレも多い実情。

美しい輝きを放つカレー。


とんかつ屋なのでとんかつが分厚い!!!

とんかつはパン粉にこだわり、低温でじっくり揚げているそう。

サクサクのジューシー!
噛むと豚肉の甘みがどーんと!
そして旨味がじゅわーと溢れる。

カレーはとんかつの美味しさを一切邪魔しない!
さらっとしてるけど、少しとろり。
結構スパイシー。だからこそとんかつの甘みが引き立つし、食べ飽きない。

スプーンで食べやすくカットしてくれてる!
けど、厚みがあるので口を大きく開けてぱくり。笑



そんなとんかつとの調和を考えたカレーは、
福岡の大名、高宮にあるカレー店「クボカリー」が監修されております!!!!

1日10食限定!!!!

r.gnavi.co.jp

私のInstagram👉 https://instagram.com/taiki_beef_curry?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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私、タイキビーフカレーOnz Curryの販売も承っております。

Onz Curryとは-

脱サラ料理人のショウゴが独自のノウハウで作るスパイスカレーを
真空冷凍パックで全国発送している冷凍カレー専門店です。
伝統的なインドカレーをベースに、様々な国の料理や調理法から受けたインスピレーションを
カレーに落とし込んでいくのが「Onz Curry」のスタイルです。

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