福岡市内のカレー激戦区、大名。
天神駅から歩いて5分〜10分で来れるアクセスのよさ。
オフィスも多く、ランチ需要の高さから飲食店の競争の激しいエリア。
そんな激戦区にある「大名カレー中村屋」
東京の「新宿中村屋」とは関係ありません。
福岡・祇園でされていた頃に行っておりました。
◉カレーメニュー含めオーダー方法
入店して左手の券売機で食券を購入する。
①まずカレーを選ぶ。
現在は【チキンカレー&鶏キーマ】と【本日のカレー（ある時ない時あります）】
②パクチーの有無と、ライスの量を選ぶ。
③トッピングを選ぶ。
デフォルトで【燻製半熟玉子】【自家製ベーコン】【グリル野菜】【スパイスチキン】が乗っております。
トッピングには、
【レバーマサラ】【自家製ベーコン】【チキン増量】【燻ポテマヨ】【1/2燻製半熟玉子】【グリル野菜増し】【パクチー増量】などあります。
あとドリンクもありますよ。
【チキンカレー&鶏キーマ】
【燻ポテマヨ】トッピング。
基本のカレーはこちら。
さらっとしたチキンカレーに、
グリル野菜の彩り、
ライス→鶏キーマ→燻ポテマヨ→燻製半熟玉子のタワー。
そこまでオイリーさは強くなくて、
チキンの旨味と、優しい甘味とすっきりした辛味。
スパイスの弾ける香りが強い。
香ばしく焼き上げたグリル野菜は、
より野菜の甘味が強く感じられる。
美しきシズル感。
単品がなく、あいがけオンリーな訳がわかる。
チキンカレーと鶏キーマをお互いが、
補助しあって、引き立てている。
「燻す」を取り入れた、
他になかなかないタイプのカレー。
不定期で限定もあります。
住所；福岡県福岡市中央区大名2-10-38-2F
ランチ；10:30-16:00
ディナー；18:30-20:30
定休日；不定休
私のInstagram👉Login • Instagram
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
鹿児島のおすすめカレー店💁♂️
真空冷凍パックで全国発送している冷凍カレー専門店です。
伝統的なインドカレーをベースに、様々な国の料理や調理法から受けたインスピレーションを
カレーに落とし込んでいくのが「Onz Curry」のスタイルです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
福岡おすすめカレーブログ💁♂️
大阪➡︎福岡カレーステーション
