タイキビーフカレー(taiki_beef_curry)のカレーブログ🍛

福岡在住。カレー屋だけでなく洋食屋やカフェ、中華屋、ホテルまでありとあらゆるカレー屋を求め、全国を駆け巡るカレーリーマン。カレーの世界は奥深い。いつかはカレーを仕事にしたい。

福岡市中央区渡辺通「路地裏カレーTiki」

福岡・天神エリアにてカレー好きを魅了するお店、「路地裏カレーTiki

《スパイシーチキンカリーTiki》の看板が目印。

狭い路地をすすむ。

この日は天候不良だったこともあり、

12時台でしか落ち着いておりました。

普段はこの細い路地にぎっしりと並んでおります。

路地をすすむと、メニュー看板があります。

本当にどれもハズレがない。。。

どれも食べるべきカレーライス。。。

店内メニューには、ドリンクほかトッピングメニューもある。

【ラム&ピースなキーマカレー

以前は定番メニューの一つであったが、

今は日替わりメニューへとなっており、

出会えた時は食べるべき一皿。

このキーマカレーを求めて遠方より来られる方もいらっしゃるほどの、

根強いファンの多いカレーライス。



たっぷりのラム肉の旨みと香りがガツンと一口目。

補助的に押し寄せる爽快なスパイス感とシャープな辛味!!!

ジャスミン米があわせて香る。

このジャスミン米は、ティキ米と呼ばれる。

軽くパラパラでフルーティーである。

また、トッピングでぜひつけてほしいのは、

プリッキーヌ(青唐辛子)である。

別角度でスッキリした辛さを加えることができる。

私は、そこに【温泉たまご】を加えて、

ラムキーマ、スパイス、黒胡椒、唐辛子、青唐辛子、ジャスミンライスパクチー、温泉たまご。

と、五味をバッチバチに刺激しまくる。

虜になる人が続出するのも納得の一皿である。

チキンカレーしか食べない!という人もいるほど、チキンカレーはまたまたおもろいのでぜひ。

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住所;福岡県福岡市中央区渡辺通5-24-38
ランチ;10:30-15:00
ディナー;なし
定休日;日曜日
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