大阪市西区江戸堀「さぼてん食堂」

ようやく来れました「さぼてん食堂」

実はこちら福岡・西新発のカレー店。

『ぴあ究極のカレー殿堂入り』

『Retty人気店』

『食べログ百名店』

以上に選出されている。

カレーは主に3種類。

〝欧風キーマカレー〟の専門店。

月替わりの期間限定カレーもありました。

かなり惹かれます。。。

①キーマの種類と量、ソースの量、ライスの量を選ぶ

②トッピングを選ぶ

（光反射してすいません）

トッピング豊富。数量制限ないのでこれは次回フルトッピング案件。

【元祖欧風粗挽きキーマ】（¥1090）

特注の牛豚超極粗挽き肉使用。

温玉、生クリームがトッピングされた

さぼてん食堂の王道キーマ。

超極粗挽きなので食べ応えがすごい！

噛むほどに肉の旨みがジュワッと広がる。

そこにアクセントで効いてるスパイス感。

肉を堪能できるキーマ。

濃厚な生クリームのクリーミー感に、

まろやかなたまごのマイルドさとコク。

玉ねぎピクルスのスッキリした酸味や食感もアクセントに。

今回はトッピングなしのシンプルスタイル。

豊富なトッピングから好みのトッピングをすることで、味の軸がしっかりしているためブレずにより自分好みの味を作ることができると思われる。

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住所：大阪府大阪市西区江戸堀1-23-12
ランチ：11:30-15:00lo
ディナー：18:00-21:00lo
定休日：不定休
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★鹿児島おすすめカレー店💁‍♂️

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