福岡市中央区草香江「Curry & Cafe Afterglow 」

先週に引き続きAfterglow様。

週一食べに来たいが本望です。

（本当は毎日食べたい）

土曜日ランチタイムを舐めてはいけませんね。

約1時間待ちましたが、好きなカレーが食べられるなら、ノー苦痛です。

今日の気分は。

【エッグキーマ（合い挽き）】

かなり粗挽きの合い挽き肉。

しっかりした食感だけど、

噛むとほろっととろけてゆく。

肉の旨味が全面にガツンと。

そして、にんにくもゴリゴリ！！！

野菜のフルーティーな甘味が肉の旨味とともに、

染み渡る！甘辛旨の三拍子！

みんな大好き温玉。

いつ割ろう。割っていいのか。

わずかな葛藤の後にスプーンでぱっかん。

とろけ出た卵黄の甘味がカレーにマイルドさをもたらす。

だからこそカレーはガツンとした味わいなのでしょう。

大好きな【おみそ汁】が完売でしたので、

【ラッサムスープ】を。

トマトの甘味ととろとろの果肉。

黒胡椒もたっぷりの酸っぱ辛いスープです。

Afterglow定食と化します。

肉肉しいキーマ。

言うてる間にもう11月。

今年はあのイベントはあるのだろうか。

住所；福岡県福岡市中央区草香江1-8-25
営業について；https://instagram.com/curry_afterglow?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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