「kuebaissyo」×「ヤノカレー」の【合いがけカレー】

1日限りのスペシャルコラボイベント
《出汁の王子様》

福岡市東区の「kuebaissyo」さんと、
大阪府堺市の「ヤノカレー」さんのスペシャルコラボ。

元々は「coda spice」さんもいましたが、
急遽参加できなくなったとのこと、、、。

12月は福岡市内で間借り営業されておりましたが、
なかなかタイミングが合わず伺えませんでした。

そんな福岡ラストの日になんとか伺うことができました。

夜の部に参加してまいりました〜

店内はすごく賑わっており、
福岡のカレー好きが集結しておりました！！！

まだまだカレー修行が足りないと痛感した次第です！！！

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夜の部はおつまみもあり、
【スパイス鶏もも肉にキノコのミルクソース】
を注文。
こちらはヤノカレーさんのです。

パリッとしたジューシーな鶏もも肉に、
フェンネルの甘くフルーティーな香り。
ふわーっと香るキノコのミルクソース。

おつまみから本領発揮してくる！！！！

そして、本題に。

圧巻の美しさ。
普段kuebaissyoさん行く方は、
少なめのボリューム感です。

コラボカレーの炒飯は大にしました。

手前はkuebissyoさんの【鴨キーマ】

ヤノカレーさんの【キノコキーマカレー炒飯】
炒飯だけでも最高。キノコにキーマカレーまで入るとそれはもうたまらんジャンキー。

kuebissyoさんの【みぞレモン醤油餅】
とろーりもっちもち。うますぎ。

ヤノカレーさんの【鯛出汁和風カレー】に
kuebissyoさんの【たらとホッケの金時人参すり流しカレー】
2種類のスープ。
飲み進めるとじわじわホットな感じ。
どちらも出汁がいい。
キーマカレーや鴨キーマのオイリーさの調和。
すっきりと食べ進めることができます。

ヤノカレーさんの【キウイのライタ】
ヨーグルトソースですね。
こちらも箸休め的な、リセットタイムに。

こうやって福岡と大阪の出汁カレーの2店舗がコラボするのが面白いし、
喧嘩せずにプレートの中でいいところを出し合う。

とにかく食べ方も自由！
間違いなく言えるのはもう一杯食べたかったということ！

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そして、
今回たまたまいらしてた「アミダイムチャイ」さんよりチャイもいただきました〜
ありがとうございます。

砂糖もミルクもいらんぐらいに美味しいチャイ。

kuebissyoさんにきたらアイスも欠かせない！
【カフェモカココナッツ】

カレーのあとにはたまらん甘さとスッキリ感。

カレーが大好きな素敵なお二人の作るカレーで、
お腹も心も満腹。

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Onz Curryとは－

脱サラ料理人のショウゴが独自のノウハウで作るスパイスカレーを
真空冷凍パックで全国発送している冷凍カレー専門店です。
伝統的なインドカレーをベースに、様々な国の料理や調理法から受けたインスピレーションを
カレーに落とし込んでいくのが「Onz Curry」のスタイルです。

私、タイキビーフカレーはOnz Curryの販売も承っております。

https://www.instagram.com/taiki_beef_curry

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