鹿児島出張がありまして、 久々に「吹上庵」に行きたいと思いまして。「そば茶屋 吹上庵」とは、 鹿児島県にあるそば屋チェーン。(熊本にも一部) 石臼からゆがきまでこだわった蕎麦に、 オリジナルの鹿児島の生醤油とザラメ、味醂を調合して熟成させた「本…
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